A Suinofest vai retornar em 2023. E para apresentar as novidades e a retomada da festa encantadense, interrompida pela pandemia de covid-19, um evento de lançamento oficial está agendado para ocorrer no dia 3 de março, às 19h, no foyer da sede do Sicredi Região dos Vales, em Encantado.
De acordo com a organização, as primeiras novidades que já foram divulgadas é o período do evento, que neste ano ocorre em três finais de semana de junho, nos dias 3, 4, 10, 11, 17 e 18, no Parque João Batista Marchese. Além disso, na noite do lançamento, novos pratos que farão parte do cardápio também serão servidos.
O Salão Gastronômico receberá os visitantes aos sábados (meio-dia e noite) e domingos (meio-dia) no Ginásio de Esportes, que passa por reformas e ampliação, obra executada pela Prefeitura. A última edição da Suinofest ocorreu em 2019. O público que circulou pelo Parque superou 32 mil pessoas.